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Barra Gourmet Restaurant Polanco
Comercial

Barra Gourmet Restaurant Polanco

Restaurante LUMA Polanco, CDMX diciembre de 2024
12 m de longitud Área cubierta
5 semanas Duración
Barra principal + Contrabarra Elementos
01

El Desafío

Crear un elemento central que atrajera todas las miradas en el restaurante. El desafío era la manipulación del ónix, un material extremadamente frágil, y la instalación de un sistema de iluminación LED uniforme detrás de la piedra de 6 metros de largo sin que se vieran 'puntos' de luz.

02

El Material

Ónix Blanco

Piedra Semipreciosa Origen: México

Utilizamos placas de Ónix Blanco seleccionadas por su alta translucidez. Diseñamos una estructura metálica interna reforzada y un sistema de paneles LED difusos. Cada sección de la barra fue cortada con chorro de agua para asegurar un ajuste perfecto en los ingletes de las esquinas.

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El Resultado

La barra se ha convertido en el símbolo del restaurante. La iluminación suave resalta los patrones naturales del ónix, creando una atmósfera sofisticada que invita a los clientes a disfrutar de la coctelería de autor.

"La barra es, sin duda, la joya del restaurante. El trabajo de corte e iluminación es impecable."

Chef Alejandro M. Dueño de Restaurante

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